このワインはまさに冷涼な沿岸気候のピノ・ノワールです。凝縮したアロマはとてもエキサイティングで、フローラルな香りのする果実の恵と言えます。完熟したラズベリーやダークチェリー、バラの花びら、そしてかすかなジンチョウゲやライラックの花のつぼみの香りがチョコレートやヴァニラやスパイスの香りに包まれています。

豊かなブラック・チェリー、瑞々しいフルーツと、ミントとバニラの微かな香り。クラシックなメルロー・スタイルのフル・ボディを持つこのワインは口の中で柔らかく、長い余韻があります。子羊や牛肉、ボリュームのあるパスタ料理と合わせるにはうってつけです。

野性の花を思わせる果実の華やかな香りと、リンゴや桃のニュアンスを持つ果実味が豊かです　バランスが良く、まろやかな味わいです。プロセッコとしてはドライなスタイルなので、食事と非常に合わせやすいワインです。