ペリー・クリーク・ヴィンヤーズ シラー　エステート･ボトルド　エル・ドラド

フレンチオークで熟成されたこの１００％シラーはカシスリキュール・樟脳・ヒッコリーバーベキュー・煙・黒鉛の風味を持っています。スパイシーなペッパーコーンとフルーツの香りとがバランスよく感じられます。甘いオークが風味を豊かに、そしてミディアム・ボディのタンニンが口の中で心地よく感じられます。

2,700円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ペリー・クリーク・ヴィンヤーズ ジンファンデル　ジンマン シエラ・フットヒルズ

ジューシーなラズベリー、スパイスとクリーミーなバニラのアロマ。熟したベリーとみずみずしいプラム、そしてかすかなチョコレートを思わせる風味を持っています。このジンファンデルは甘いオークのスパイスの香りのある豊かなボディです。ゴールドメダル受賞。

2,700円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ヘロン・ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン　カリフォルニア

深いルビー色。熟したチェリーやカシス、プラムの味わいを持ち、フルーティーな香りが広がるワインです。ミディアム・ボディ。

2,500円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ヘロン・ワインズ シラー　カリフォルニア

フレンチオークからの繊細なスモークが付け加えられている間に、最小におさえた深い濾過作用による強いブーケが、ワインの持つフルーツ自体の品質を保持することを許しています。

2,500円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ヘロン・ワインズ ピノ･ノワール　カリフォルニア 　　　　

バランスがよく、すっきりとした口当たり、しっかりとした味わいの中にもデリケートさが感じられます。香りは、まずプラムとストロベリー、続いてドライ・フルーツの風味が感じられます。

2,500円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ヘロン・ワインズ メルロ　カリフォルニア

ブラック・チェリーとダークプラムの豊富なフルーツの香りがバニラ・スパイスの合成を補足して完全なものにしています。このミディアム・ボディでシルクのような舌触りのワインは長く滑らかなフィニッシュを引き出すフルーツと樽の美しいハーモニーによりエレガントに仕上がっています。

2,500円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ヘンリーズ･ドライヴ ピラー･ボックス･レッド

オーストラリアで最初のPillar Box（郵便ポスト）が設置されたのは1850年代に切手が紹介された後でした。今でも幾つかの凝ったデザインのポストが残っていますが、手紙を出すと言う超日常的な事柄の中に美を見出す時代のストイックな名残の様です。ピラー･ボックス･レッドは深い黒味がかった赤に明るい朱色のリムが見られ、甘い赤いベリーやシナモン、ダークチョコレートのアロマが感じられます。

2,350円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ヘンリーズ･ドライヴ リザーヴ　カベルネ･ソーヴィニョン

このヘンリーズ・ドライヴ　リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョンは全てパザウエイにあるロングボトム・ファミリー・ヴィンヤードのブドウから造られています。樹齢が１１年になる樹は石灰質層を覆っている赤土のローム層に植えられています。ワインはデリケートでプラムやオークの香りが感じられます。口当たりはスムーズで甘い果実の味わいから始まりスパイシーで上品なフレーヴァー、そして上手に溶け込んだオークのフレーヴァーへと続きます。

8,000円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ホーグ･セラーズ カベルネ･ソーヴィニョン　コロンビア･ヴァレー

ワシントン州でのカベルネ・ソーヴィニョンはまだ高い評価を得ていませんが、世界中の著名な生産者の間では徐々に認められてきました。２００３年のカベルネ・ソーヴィニョンは堂々としたフルボディ、なおかつ飲みやすいスタイルです。完熟したイチジクやイチゴジャム、かすかなトリフや土壌の香りを持っています。口の中ではカベルネ品種のしっかりした個性に完熟した黒い果実や土壌の複雑味、さらにかすかなオークのフレーヴァーがよく溶け込んでいます。軽く味付けしたお肉料理やステーキ等とよく合います。

2,100円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ホーグ･セラーズ ジェネシス　カベルネ･ソーヴィニョン　コロンビア･ヴァレー

偉大なカベルネ・ソーヴィニョンを造るキーは収量バランスをコントロールする事です。そうすることによりブドウは均一に熟し凝縮したフレーヴァーを蓄積します。リッチなフレーヴァーはカベルネ・ソーヴィニョンからだけから来るものではなく、９%のカベルネ･フランはふくよかさを与え、７%メルロは骨格と複雑味を与え、２%シラーはリッチさを、1%ランベルガーは果実味とスパイスをそれぞれ与えています。

2,800円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ホーグ･セラーズ ジェネシス　シラー　コロンビア･ヴァレー

シラーはワシントン州東部の乾燥した気候にマッチしたブドウ品種です。現在、ワシントン州には２４００エーカーを越えるシラーが植えられています。この２００１年ジェネシス･シラーはスミレ、ミント、スパイスやスモーキーな香りを持っています

2,800円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ホーグ･セラーズ メルロ　コロンビア･ヴァレー

ワシントン州はアメリカの中でも最高のメルロが造られる地域と言われています。この２００３年メルロはその評判に恥じない、そして私達がなぜこんなに注目を浴びているかを改めて認識するワインとなりました。たっぷりとしたフルーティーな香りにアニス、柔らかな土壌の香りが感じられます。

2,100円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ホーグ･セラーズ リザーヴ　シラーズ

単一ブロックの畑のブドウから造られたこのリザーヴ・シラーは、ユーカリや香りの強い高くそびえるゴムの樹、スミレやバラの花などエレガントでありながらパワフルなアロマが感じられます。味わいは凝縮したベリー系のフルーツやダークチョコレート、モカ、コーヒー、杉などの幾層にも重なる立地なフレーヴァーが感じられます。絹のようなタンニンが後味を長くし、余韻がいつまでも続きます。

8,300円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ボデガス・イラチェ レアル・イラチェ・グラン・レゼルヴァ

外観は紫がかったルビー色で、香りには乾燥させたイチジクのような香りがあり、味わいはまだ少し若さを感じるほどしっかりした味わいで、あと２０年以上楽しめるワインです。

3,800円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】

ボデガス・イラチェ レアル・イラチェ・グラン・レゼルヴァ

外観はオレンジがっかたルビー色で、香りは腐葉土やなめし皮のようなブーケを感じます。味わいはピーク一歩手前の素晴らしい味わいで、深いコクと長い余韻が楽しめます。また、ヴィンテージ的にはグッドイヤーでしかありませんが、イラチェ社ではエクセレントイヤーに匹敵するほどの出来ばえであるとインフォメーションしています。

10,000円　(税込)

ショップ名 【WINE IN STYLE】